Outputs

Projektergebnisse

PR1: Bedarfsanalysebericht – wird hinzugefügt

PR2: Leitfaden für Ausbilder:innen in der HORECA-Berufsbildug – wird hinzugefügt

PR3: E-Learning-Plattform – wird hinzugefügt

Für Fachleute, die in diesem Sektor tätig sind, werden die Schulungen, Werkzeuge und Stratgien folgende Auswirkungen haben:

– Erwerb neuer beruflicher, sozialer und interkultureller Kompetenzen durch den Vergleich mit anderen europäischen Strategien und pädagogischen Ansätzen sowie den Austausch mit anderen Kollegen

– Integrations- und Anpassungsfähigkeit an ein internationales Arbeitsumfeld, Fähigkeit zur Anpassung an Veränderungen und Flexibilität bei der Arbeit auf europäischer Ebene, durch die Vermittlung von:

  • Zwischenmenschliche Fähigkeiten in neuen Arbeitskontexten;
  • Interkulturelle und europäische Sensibilisierung;
  • Fähigkeiten oder IKT, die sich aus der umfassenden Nutzung digitaler und multimedialer Werkzeuge, die während des Projekts eingesetzt wurden, sowie aus der Verwendung sämtlicher Kommunikationssprachen – ikonisch, konventionell und emotional – ergeben.

Die entwickelten Strategien zielen darauf ab, die Qualität und Effizienz von Ausbildungsumgebungen zu verbessern, insbesondere in den Bereichen der Verbesserung beruflicher Fähigkeiten, der Verbesserung der Qualität von Arbeitsumgebungen und -bedingungen durch die Verbesserung des Kenntnisstandes der HORECA-Arbeitnehmer:innen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Hygienepraktiken, um die Chancen auf ein besseres und komfortableres Leben in Europa zu erhöhen.