Ziele des Projekts:

♦ Unterstützung der Arbeitnehmer:innen im HORECA-Sektor und Reduktion des unlauteren Wettbewerbs bei der Vermarktung von Lebensmitteln.

♦ Bereitstellung von Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten für gering qualifizierte HORECA-Arbeitnehmer:innen.

♦ Steigerung der beruflichen Qualifikationen von HORECA-Arbeitnehmer:innen mit geringen Möglichkeiten durch Verbesserung ihrer Schlüsselkompetenzen.

Werkzeuge und Strategien:

Die Werkzeuge und Strategien, die entwickelt werden, ermöglichen den Erwerb neuer beruflicher, sozialer und interkultureller Kompetenzen durch den Vergleich mit anderen europäischen Trainern, zwischenmenschliche Kompetenzen in neuen Arbeitskontexten, interkulturelle und europäische Sensibilisierung, Sprachkenntnisse in Bezug auf die im Gastland gesprochene Sprache und/oder Englisch, IKT-Kenntnisse durch den Einsatz digitaler und multimedialer Werkzeuge, usw.