O projekcie Horeca

Cele projektu:

Głównym celem projektu jest podniesienie świadomości cyfrowej pracowników HORECA w zakresie zasad bezpieczeństwa i higieny żywności.

W oparciu o cel główny, cele szczegółowe projektu to:

  • Wspierać świadomych pracowników HORECA, ograniczać nieuczciwą konkurencję na rynku żywności
  • Zapewnienie możliwości uczenia się i szkolenia nisko wykwalifikowanym pracownikom sektora HORECA
  • Zwiększenie zdolności do pracy pracowników Horeca, którzy mają mniejsze szanse, poprzez podnoszenie ich kluczowych kompetencji

Wpływ projektu

Partnerzy projektu zapewnią wysokiej jakości komunikację i współpracę z głównymi interesariuszami oraz udostępnią wyniki projektu wielu użytkownikom końcowym za pośrednictwem tych interesariuszy. więc zapewnią wysoki efekt mnożnikowy.

Rezultaty

Wpływ na profesjonalistów:

Dla profesjonalistów, którzy pracują w sektorze, aby mieć szkolenia, narzędzia i strategie, będą mieli:

  • Nabycie nowych kompetencji zawodowych, społecznych i międzykulturowych, dzięki porównaniu z innymi europejskimi edukatorami strategii i podejść edukacyjnych, dzieleniu się z innymi osobami
  • Zdolność do integracji i przystosowania się do międzynarodowego miejsca pracy, umiejętność przystosowania się do zmian i elastyczność w pracy

Na poziomie europejskim, zapewniając im:

  • Umiejętności interpersonalne w nowych kontekstach pracy;
  • Uwrażliwienie międzykulturowe i europejskie;
  • Umiejętności językowe lub związane z językiem mówionym w kraju przyjmującym i/lub angielskim, językiem roboczym.
  • Umiejętności lub ICT wynikające ze świetnego wykorzystania narzędzi cyfrowych i multimedialnych używanych podczas projektu oraz wykorzystania wszystkich języków komunikacji, ikonicznych, konwencjonalnych i emocjonalnych.

Wpływ na pracowników HORECA:

Opracowane materiały odnoszą się bezpośrednio do pracowników sektora HORECA nie tylko w krajach partnerów projektu, ale także w każdej części Europy, ponieważ opracowane strategie mają na celu poprawę jakości i efektywności środowisk szkoleniowych, zwłaszcza w zakresie usprawnienia komunikacji, poprawy jakości środowisk zwiększą możliwości lepszego i wygodniejszego życia w Europie. Wraz ze wzrostem liczby badań nad bezpieczeństwem żywności, pracownicy HORECA zyskają szansę na łatwe dotarcie do potrzebnych materiałów. Badania te przyczynią się do ograniczenia rozproszonych informacji na temat stosowania zdrowej żywności w celu pomocy tym konsumentom żywności

OCZEKIWANE REZULTATY:

  • Próba pilotażowa: Laboratoria pilotażowe zostaną przeprowadzone w każdym kraju partnerskim, testując R1, R2, R3
  • Spotkania z interesariuszami: Ich wkład zagwarantuje lepszy postęp w trakcie projektu.
  • Wydarzenia upowszechniające: W ostatnich miesiącach projektu każdy partner zorganizuje 1 wydarzenie upowszechniające, które będzie składać się z paneli, podczas których wszystkie wyniki zostaną udostępnione interesariuszom, lokalnym grupom docelowym i odwiedzającym.
  • Strona internetowa projektu w języku angielskim i we wszystkich językach narodowych
  • Newslettery

Uzupełniając wyniki, partnerzy dostarczą również następujące wyniki:

  • Zarządzanie projektem i plan jakości
  • Udostępnianie, eksploatacja i plan zrównoważonego rozwoju
  • Notatki po każdym spotkaniu projektu partnerskiego (3 F2F i 2 online)
  • Raporty (np. działalność, finanse, udostępnianie i promocja, postępy, śródokresowe, końcowe)
  • Logo Projektu, strona internetowa, kanał FB, Instagram, Youtube, 3 Newslettery,
  • 350 użytkowników, aby uzyskać dostęp do platformy internetowej
  • Wszystkie materiały zostaną opracowane w języku angielskim i we wszystkich językach partnerskich